Entrées par canadianbeef

Bouffe réconfortante = Casseroles futées

Lorsque les températures plongent et que le vent souffle, quoi de plus réconfortant qu’une casserole qui bouillonne au four ?? Nous avons réuni ici nos « casseroles futées », une collection de plats au four modernisés, relevés d’ingrédients qui ont du punch, comme la salsa, les olives et le féta, ou qui présente de nouvelles combinaisons comme […]

Comment réussir à la maison un bifteck aussi grésillant que celui du restaurant ? Le poêler à feu vif.

La fin de la saison du gril ne devrait pas correspondre à la fin de celle des biftecks ! Lorsqu’il fait vraiment mauvais temps et que vous avez envie d’un bifteck bien grillé, sortez tout simplement votre meilleur poêlon. VOICI COMMENT FAIRE (en 3 étapes simples et en démonstration sur vidéo également !) : Poêler […]