Quesadillas vite faits
Les quesadillas se préparent avec les restes du pot-au-feu pour un repas vite fait.
Les quesadillas se préparent avec les restes du pot-au-feu pour un repas vite fait.
Servez ce mets consistant avec une bonne cuillérée de crème sure et des nouilles aux oeufs ou des pommes de terre en purée.
Quoi de plus alléchant qu'une bonne assiettée de ragoût. Cuisinez en double et faites congeler.
Un ragoût de boeuf relevé, avec une touche de cannelle et de gingembre.
Un ragoût avec une touche d'érable qui saura plaire à votre famille.
Un mets exotique qui réchauffera vos papilles gustatives.
Légèrement épicés et plus consistant que ceux au fromage.
Un mets réconfortant avec de tendres morceaux de boeuf et beaucoup de légumes.
Quoi de plus simple ou de classique que de servir un boeuf bourguignon lors de votre prochaine soirée! Servez avec des nouilles, du riz ou des pommes de terre en purée.
Les hors-d'œuvre feuilletés sont souvent les premiers à disparaître et nous parions que vous ferez un malheur avec ceux-ci. Cette recette est une délicieuse façon d'apprêter les restes de notre Ragoût d'automne aux côtes de bœuf braisées. Faites-les à l'avance et vous n'aurez plus…
Chef Anna Olson : «J’ai découvert le kare kare lors de mon premier voyage aux Philippines. J’ai adoré les parfums intenses et la richesse de la sauce, et j’ai eu envie de le préparer à la maison. Pour un repas plus simple, surtout si…
Ce cari légèrement épicé est facile à réaliser et met à profit les coupes de bœuf de moins grande qualité. Cette recette nous provient du chef Clinton, qui l’a partagée lors d’une visite de notre Centre d’excellence du bœuf canadien par des délégués chinois.
Préparez ce plat généreux avec une coupe de bœuf à mijoter, telles que les Cubes de bœuf à ragoût, le Jarret ou encore, les Côtes courtes ou l’un de ces Biftecks à mijoter, qu’il suffit de découper en cubes : Côte croisée, Poitrine ou…