Name: Enchilada au chili
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: Chili au boeuf et haricots noirs (recette au bas); 8 tortillas à la farine; 1 tasse(s) (250 ml) fromage Cheddar râpé

Enchilada au chili

Pour une nouvelle façon de servir le chili, essayez cette recette d’enchilada au four.

Ingrédients

Chili au boeuf et haricots noirs (recette au bas)8 tortillas à la farine1 tasse(s) (250 ml) fromage Cheddar râpé

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Directions

Étendre 2 tasses (500 ml) de chili dans un plat de 13 x 9 po (3 L); réserver.

Verser 1/2 tasse (125 ml) de chili au centre de chacune des tortaillas. Rouler les tortillas; placer les tortillas avec la couture vers le bas dans le plat à cuisson. Verser le reste du chili sur les tortillas. Répartir 1 tasse (250 ml) de fromage sur le dessus.

Faire cuire au four à 350 °F (180 °C) pendant 30 minutes.