Wraps au boeuf à la thaï
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Wraps au boeuf à la thaï
- Prep Time: 30m
- Total Time: 30m
- Serving: 4
Un sandwich différent à apporter en pique-nique ou pour une fête d’amis.
Ingrédients
8 oz (250 g) rosbif cuit en languettes ou rosbif du comptoir deli
1 tasse(s) (250 ml) sauce chili à la thaï douce
1 petite carotte râpée finement
2 CHACUN poivron rouge et oignons verts en dés
¼ tasse(s) (50 ml) basilic frais haché
2 c. à soupe (30 ml) coriandre fraîche hachée
8 grandes tortillas à la farine
Directions
Placer le rosbif dans un sac pour congélation. Ajouter ¼ tasse (50 m) de sauce chili; laisser mariner pendant 10 minutes.
Combiner la carotte, les poivrons, les oignons verts, le basilic, la coriandre et ¼ tasse (50 ml) de la sauce chili, dans un petit bol. Ajouter le mélange de boeuf égoutté; mélanger le tout.
Séparer le mélange entre les tortillas. Plier les 2 bouts de chaque tortilla et rouler. Retenir les wraps avec un cure-dent, au besoin. Servir avec le reste de la sauce pour tremper.
