Name: Boeuf bourguignon facile et rapide
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb(s) (500 g) bifteck de haut de surlonge tranché fin; 1 enveloppe (34 g) mélange à sauce Knorr à l'ail rôti et vin rouge au romarin; ½ lb(s) (250 g) petits champignons entiers ou gros et coupés en deux; 1 zuchini moyen, tranché fin; 2 tasse(s) (500 ml) carottes miniatures congelées; ¼ c. à thé (2 ml) poivre

DifficultéFacile

Un populaire plat traditionnel qui a été modernisé et simplifié par l'utilisation d'un savoureux mélange à sauce.

Canadian-Beef-Quick-and-Easy-Beef-Bourguignon

Donne4 portions

Préparation15 minsCuisson10 minsTemps total25 mins

1 lb(s) (500 g) bifteck de haut de surlonge tranché fin

1 enveloppe (34 g) mélange à sauce Knorr à l'ail rôti et vin rouge au romarin

½ lb(s) (250 g) petits champignons entiers ou gros et coupés en deux

1 zuchini moyen, tranché fin

2 tasse(s) (500 ml) carottes miniatures congelées

¼ c. à thé (2 ml) poivre

Chauffer à feu élevé un grand poêlon légèrement huilé; ajouter le bifteck et sauter de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé.

Pendant ce temps, fouetter ensemble le mélange à sauce et 1 tasse + 2 c. à soupe d'eau, ajouter les légumes et la sauce au poêlon.

Poeter à ébullition en brassant constamment, diminuer le feu, couvrir et cuire de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Assaisonner de sel au goût et servir sur des nouilles ou des pommes de terre en purée.

Ingrédients

1 lb(s) (500 g) bifteck de haut de surlonge tranché fin

1 enveloppe (34 g) mélange à sauce Knorr à l'ail rôti et vin rouge au romarin

½ lb(s) (250 g) petits champignons entiers ou gros et coupés en deux

1 zuchini moyen, tranché fin

2 tasse(s) (500 ml) carottes miniatures congelées

¼ c. à thé (2 ml) poivre

Instructions

Chauffer à feu élevé un grand poêlon légèrement huilé; ajouter le bifteck et sauter de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé.

Pendant ce temps, fouetter ensemble le mélange à sauce et 1 tasse + 2 c. à soupe d'eau, ajouter les légumes et la sauce au poêlon.

Poeter à ébullition en brassant constamment, diminuer le feu, couvrir et cuire de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Assaisonner de sel au goût et servir sur des nouilles ou des pommes de terre en purée.

Boeuf bourguignon facile et rapide

Ingrédients Instructions

Ingrédients

1 lb(s) (500 g) bifteck de haut de surlonge tranché fin

1 enveloppe (34 g) mélange à sauce Knorr à l'ail rôti et vin rouge au romarin

½ lb(s) (250 g) petits champignons entiers ou gros et coupés en deux

1 zuchini moyen, tranché fin

2 tasse(s) (500 ml) carottes miniatures congelées

¼ c. à thé (2 ml) poivre

Instructions

Chauffer à feu élevé un grand poêlon légèrement huilé; ajouter le bifteck et sauter de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé.

Pendant ce temps, fouetter ensemble le mélange à sauce et 1 tasse + 2 c. à soupe d'eau, ajouter les légumes et la sauce au poêlon.

Poeter à ébullition en brassant constamment, diminuer le feu, couvrir et cuire de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Assaisonner de sel au goût et servir sur des nouilles ou des pommes de terre en purée.

Boeuf bourguignon facile et rapide

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