Pizza gourmet avec pastrami
Lorsque que vous goûterez à cette pizza, vous n’en commanderez plus jamais à l’extérieur!
Biftecks
Fettucine avec boeuf et sauce crème aux poivrons rouges grillés et à l’ail
Pour une occasion spéciale.
Fajitas enflammées
Le tout se prépare sur le barbecue. Présentez-les avec de la salsa.
Boeuf à la coriandre et crevettes tachées
Un plat terre et mer succulent et facile à réaliser.
Salade de bœuf à la Dijonnaise
L'ajout de lanières de surlonge en fait une salade repas.
Bifteck à l’asiatique
La viande s'attendrit pendant que vous profitez de vos invités.
Bifteck Oscar à la moutarde créole
Excellent terre et mer.
Filets de boeuf grillés au chèvre
Un repas élégant qui requiert peu de temps et de préparation.
Chili au boeuf
Bifteck au poivre et bourbon
Procurez-vous des médaillons de boeuf pour ce bifteck gourmet. Utilisez de la sauce au poivre en bouteille si vous êtes à court de temps.
Sauté de boeuf au cari
Tranchez vos lanières dans un bifteck à cuisson rapide ou un bifteck à griller, sinon demandez au comptoir de service de le faire pour vous.
Bol de boeuf et nouilles
Les bols de nouilles font partie de la cuisine traditionnelle asiatique. Cette soupe repas infusée au gingembre avec lanières de boeuf est savoureuse et faible en gras.
Enrobages pour le boeuf
Les enrobages servent d'assaisonnement pour les divers rosbifs et les biftecks à griller. Voici quelques suggestions.
Sauté de boeuf au Barbecue
Avec un wok pour barbecue, il est simple de préparer un sauté sur le gril.
Bifteck de Barcelone et salade de couscous
Le boeuf prend une riche saveur durant la marinade.
Bifteck BBQ avec sauce aux champignons
Faites cuire les poivrons tranchés avec les champignons ou ajoutez des morceaux de bacon pour un goût différent.
Salade d’épinards au bœuf et aux pacanes
Pour impressionner vos invités.
Bifteck de flanc à la bière et vinaigre balsamique
À servir comme plat principal ou en tranches pour accompagner une salade arrosée de marinade chaude.
Pointe de poitrine de bœuf fumée barbecue
Vous pouvez bien sûr réaliser cette recette avec un fumoir (en y laissant fumer la poitrine de bœuf jusqu'à 18 heures !), ou faire mariner la viande longuement et la cuire lentement au barbecue par cuisson indirecte. La viande sera tendre et savoureuse !
Bifteck de flanc grillé à la parisienne
Hâtez-vous d’essayer ce sandwich au bifteck grillé avant de ranger votre barbecue. Ce sandwich gratiné se veut une variation de la bavette à l’échalote.
