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Chili au boeuf mexicali

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Chili au boeuf mexicali

  • Prep Time: 5
  • Cook Time: 5
  • Total Time: 10
  • Serving: 7

Ce chili SUPER simple peut être servi tel quel ou dans des tortillas, garnir de fromage Cheddar et faire cuire tel des enchiladas. Voir les suggestions au bas.

Ingredients

1 boîte (28 oz/796 ml) tomates en dés égouttées


2 tasse(s) (500 ml) boeuf haché en vrac


2 boîtes CHACUNE (19 oz/540 ml) de fèves rouges ou noires, égouttées et rincées


1 tasse(s) (250 ml) maìs congelé


1 poivron vert en dés


2 c. à soupe (30 ml) poudre de chili


1 c. à thé (5 ml) cumin moulu

Directions

Placer tous les ingrédients dans un poêlon.

Laisser mijoter jusqu’à ce que le tout soit bien chaud, environ 15 minutes.