Name: Salade au boeuf et riz sauvage
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 1 tasse(s) (250 ml) riz sauvage ou mélange de riz sauvage non cuit; 4 c. à thé (20 ml) base de soupe au poulet; 1 ½ tasse(s) (375 ml) salade de brocoli (en sac) ou mélange de bouquets de brocoli et de carottes tranchées; ¼ tasse(s) (50 ml) morceaux de noix de Grenoble (au goût); ½ gros poivron rouge en lanières; 4 oignons verts tranchés finement; ¾ tasse(s) (175 ml) cubes de fromage Havarti, Gouda ou Jalapeño; 3 tasse(s) (375 g) fines lanières de rosbif cuit; ¾ tasse(s) (175 ml) vinaigrette allégée moutarde de Dijon et miel; 2 c. à soupe (30 ml) jus de citron; 1 c. à thé (5 ml) poudre de cari; poivre

1 tasse(s) (250 ml) riz sauvage ou mélange de riz sauvage non cuit

4 c. à thé (20 ml) base de soupe au poulet

1 ½ tasse(s) (375 ml) salade de brocoli (en sac) ou mélange de bouquets de brocoli et de carottes tranchées

¼ tasse(s) (50 ml) morceaux de noix de Grenoble (au goût)

½ gros poivron rouge en lanières

4 oignons verts tranchés finement

¾ tasse(s) (175 ml) cubes de fromage Havarti, Gouda ou Jalapeño

3 tasse(s) (375 g) fines lanières de rosbif cuit

¾ tasse(s) (175 ml) vinaigrette allégée moutarde de Dijon et miel

2 c. à soupe (30 ml) jus de citron

1 c. à thé (5 ml) poudre de cari

poivre

Salade au boeuf et riz sauvage

Salade au boeuf et riz sauvage

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