Name: Bifteck western rapide
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb(s) (500 g) bifteck à cuisson rapide (minute); ⅛ c. à thé (1 ml) sel et poivre; 1 bouteille (285 ml) sauce chili; 1 oignon tranché; 1 poivron vert épépiné et coupé en lanières; 1 c. à soupe (15 ml) raifort en bouteille (au goût); 1 c. à thé (5 ml) moutarde sèche

Bifteck western rapide

Prep Time: 5m
Cook Time: 15m
Total Time: 20m
Serving: 4

Une version rapide d’une recette qui demande à mijoter lentement. Mélanger le bifteck et la sauce chili, ajouter les assaisonnements et les légumes et le tout sera prêt à servir en à peine 20 minutes.

Ingrédients

1 lb(s) (500 g) bifteck à cuisson rapide (minute)

⅛ c. à thé (1 ml) sel et poivre

1 bouteille (285 ml) sauce chili

1 oignon tranché

1 poivron vert épépiné et coupé en lanières

1 c. à soupe (15 ml) raifort en bouteille (au goût)

1 c. à thé (5 ml) moutarde sèche

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Directions

Assaisonner les biftecks au goût, et les faire brunir dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen fort.
Pendant ce temps, mélanger la sauce chili, l’oignon, le poivron vert, le raifort (si utilisé) et la moutarde, verser sur la viande.
Couvrir et porter à ébullition. Diminuer le feu et laisser mijoter de 10 à 15 minutes. Assaisonner au goût.

Category: Biftecks
Method: Réconfortant, Repas en 30 min

Trouvez-le en ligne :: https://fr.canadabeef.ca/recipes/bifteck-western-rapide/