Ressources sur le bœuf canadien

Afin que vous puissiez choisir, apprêter et déguster le bœuf canadien à son meilleur, nous avons conçu pour vous des ressources imprimées. Pour les commander, il vous suffit de remplir le formulaire ci-dessous.

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Un rosbif vraiment parfait

Des recettes et des trucs pour réussir tous les types de rosbifs, en semaine, pour deux ou pour recevoir. Mini brochure couleur de 16 pages.

Rosbifs d'hiver

Les méthodes de cuisson appropriées aux différents rôtis et trois soupers de rosbif pour épater. Mini brochure couleur de 16 pages.

Le bœuf canadien à la mijoteuse

Des plats de bœuf réconfortants, une viande qui se défait à la fourchette et qui fond dans la bouche ! Mini brochure couleur de 16 pages.

D'où vient le bœuf canadien ?

Une ressource éducative colorée et amusante qui explique comment les bovins sont élevés au Canada. Mini brochure couleur.

Affiche Achat et cuisson du bœuf canadien

Un outil de référence complet illustrant toutes les coupes de bœuf canadien, à afficher dans la cuisine ou le garde-manger. Affiche laminée de 24 x 36 po (61 x 91 cm).