Le bœuf haché est un champion des nutriments clés comme le fer, le zinc et la vitamine B12, qui sont essentiels à chaque étape de la vie. Malheureusement, de nombreux Canadiens et Canadiennes ne consomment pas certains nutriments essentiels en quantité suffisante. Alors heureusement qu’il y a le bœuf haché, car il les contient tous ! Découvrez ici la riche valeur nutritive et d’autres faits remarquables sur le bœuf haché.
Du bœuf, tout simplement. Il ne contient aucun agent de remplissage, aucun liant, additif, colorant ou agent conservateur, seulement de la viande de bœuf qui a été hachée. Un seul ingrédient, du bœuf à 100%, naturellement savoureux. Un goût recherché que plusieurs produits tentent d’imiter, sans jamais l’égaler.
• Toutes les viandes hachées n’ont pas la même valeur nutritive. Par exemple, le bœuf haché maigre contient 120 % plus de fer, 320 % plus de vitamine B12, 212 % plus de zinc et près de 50 % plus de sélénium que le poulet haché maigre, tout en ayant la même teneur maximale en matières grasses.
Voici ce que ça signifie pour vous :
| Un regain d’énergie : Alimentez votre organisme d’une bonne dose de nutriments « énergisants ». Le bœuf est naturellement riche de ces nutriments dont votre corps a besoin pour libérer et utiliser l’énergie des aliments que vous mangez. Fer Vitamine B12 Riboflavine Pantothénate Protéines Vitamine B6 Niacine Thiamine | Des os et des dents en santé : Offrez-vous toutes les raisons de sourire en consommant du bœuf. Il fournit les nutriments qui contribuent à la formation de dents et d’os sains dès l’enfance, puis à leur maintien tout au long de la vie. Protéines Magnésium Zinc Potassium Phosphore |
| Un système immunitaire sain : Faites le plein des nutriments qui soutiennent votre système immunitaire. Le bœuf vous fournit les nutriments clés qui renforcent les défenses immunitaires de votre organisme et sa capacité à résister aux infections. Zinc Sélénium Vitamine B6 Fer Protéines | Un mental fort : Choisissez les nutriments qui aident votre cerveau à fonctionner au mieux. Le bœuf est une source naturelle des nutriments qui stimulent l’apprentissage, la concentration et la mémoire. Au cours des premières années de la vie, ces nutriments sont particulièrement importants pour le bon développement du cerveau de l’enfant. Fer Vitamine B12 Riboflavine Choline Niacine Vitamine B6 Zinc Thiamine |
Pourquoi le burger est-il devenu le symbole de la malbouffe ? C’est peut-être le « trio » qui l’est, mais pas la galette elle-même. En fait, mises à part la tranche de tomate et la feuille de laitue, c’est la galette de bœuf qui est l’élément le plus nutritif de ce type de repas sur le pouce.
Le bœuf haché est un aliment dense en nutriments essentiels à plusieurs fonctions dans notre corps.
