Petits pains de viande au fromage - Bœuf canadien

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Petits pains de viande au fromage

Portions62 portionsPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

Les enfants sont friands des aliments de restauration rapide. Ils seront ravis avec ces petits pains de viande genre burgers au fromage. De plus, ils ont une bonne valeur nutritive.

Canadian-Beef-Beef-Cheeseburger-Mini-Meat-Loaves

 1 ½ lb(s) (750 g) ronde hachée maigre ou extra maigre, épaule hachée maigre*
 1 oeuf battu
 1 tasse(s) (250 ml) fromage Cheddar canadien râpé
 ⅓ tasse(s) (75 ml) oignon râpé (1 petit)
 ¼ tasse(s) (50 ml) chapelure sèche
 2 c. à soupe (30 ml) CHACUN de relish et de moutarde
 ¼ c. à thé (1 ml) CHACUN de sel et de poivre
 ½ tasse(s) (125 ml) ketchup
1

Combiner le boeuf, l'oeuf, 1/2 tasse (125 ml) du fromage,l'oignon, la chapelure, la relish, la moutarde, le sel et le poivre. Mélanger délicatement.

2

Vaporiser un enduit antiadhésif sur les 12 moules à muffins Répartir la préparation dans les moules; faire un creux au centre de chaque pain et le remplir de ketchup. Garnir les pains avec le reste du fromage.

3

Faire cuire  à 375 °F (190 °C) pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre inséré au centre de chaque petit pain indique 160 °F (71 °C).

Valeurs nutritionnelles

Part Par portion (avec de la ronde hachée maigre) Bonne source de fer (19% VQ) et excellente source de zinc (67% VQ), 25 % VQ sodium.

Parts 62


Quantité par dose
Calories 317
% Valeur quotidienne *
Glucides totaux 12g4%
Protéine 30g60%

* * Le pourcentage de la valeur quotidienne est basée sur un régime de 2000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures selon vos besoins caloriques.