Name: Enchilada au chili
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: Chili au boeuf et haricots noirs (recette au bas); 8 tortillas à la farine; 1 tasse(s) (250 ml) fromage Cheddar râpé

Pour une nouvelle façon de servir le chili, essayez cette recette d’enchilada au four.

Ingrédients

Chili au boeuf et haricots noirs (recette au bas)

8 tortillas à la farine

1 tasse(s) (250 ml) fromage Cheddar râpé

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Directions

Étendre 2 tasses (500 ml) de chili dans un plat de 13 x 9 po (3 L); réserver.

Verser 1/2 tasse (125 ml) de chili au centre de chacune des tortaillas. Rouler les tortillas; placer les tortillas avec la couture vers le bas dans le plat à cuisson. Verser le reste du chili sur les tortillas. Répartir 1 tasse (250 ml) de fromage sur le dessus.

Faire cuire au four à 350 °F (180 °C) pendant 30 minutes.

Catégorie: Bœuf Haché, Chilis, Congélation
Méthode: D'un coup, deux repas, Pour les Enfants, Réconfortant, Saison Froide