Boeuf bourguignon facile et rapide - Bœuf canadien

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Boeuf bourguignon facile et rapide

Donne4 portionsPréparation15 minsCuisson10 minsTemps total25 mins

Un populaire plat traditionnel qui a été modernisé et simplifié par l'utilisation d'un savoureux mélange à sauce.

Canadian-Beef-Quick-and-Easy-Beef-Bourguignon

 1 lb(s) (500 g) bifteck de haut de surlonge tranché fin
 1 enveloppe (34 g) mélange à sauce Knorr à l'ail rôti et vin rouge au romarin
 ½ lb(s) (250 g) petits champignons entiers ou gros et coupés en deux
 1 zuchini moyen, tranché fin
 2 tasse(s) (500 ml) carottes miniatures congelées
 ¼ c. à thé (2 ml) poivre
1

Chauffer  à feu élevé un grand poêlon légèrement huilé; ajouter le bifteck et sauter de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé.

2

Pendant ce temps,  fouetter ensemble le mélange à sauce et 1 tasse + 2 c. à soupe d'eau, ajouter les légumes et la sauce au poêlon.

3

Poeter à ébullition en brassant constamment, diminuer le feu, couvrir et cuire de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

4

Assaisonner de sel au goût et servir sur des nouilles ou des pommes de terre en purée.

Valeur Nutritive

Parts 0

Quantité par dose
Calories 228
% Valeur quotidienne *
Glucides totaux 21g8%
Protéine 25g50%

* * Le pourcentage de la valeur quotidienne est basée sur un régime de 2000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures selon vos besoins caloriques.