Raclette de boeuf et beurre aux herbes
Si vous ne possédez pas d'appareil à raclette, utilisez un poêlon électrique.
Frotter l'ail et le sel ensemble sur un couteau de chef pour en faire une pâte. Mélanger avec le beurre, le persil, le jus de citron et le romarin, la moutarde et le poivre, au goût.
Faire chauffer la raclette; faire sauter le boeuf dans un peu de beurre aux herbes.
Ingrédients
Instructions
Frotter l'ail et le sel ensemble sur un couteau de chef pour en faire une pâte. Mélanger avec le beurre, le persil, le jus de citron et le romarin, la moutarde et le poivre, au goût.
Faire chauffer la raclette; faire sauter le boeuf dans un peu de beurre aux herbes.
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