Pommes de terre garnies façon sloppy joe

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Pommes de terre garnies façon sloppy joe

  • Prep Time: 25
  • Cook Time: 10
  • Total Time: 35
  • Serving: 4

Ingredients

2 grosses pommes de terre à cuire (1 lb/450 g)


1 c. à thé (5 ml) huile


1 poivron vert haché


2 tasse(s) (500 ml) boeuf haché rissolé en quantité décongelé


½ tasse(s) (125 ml) de sauce BBQ Originale Kraft


4 tranches de fromage Singles Kraft

Directions

Percer les pommes de terre à plusieurs endroits. Les cuire au micro-ondes, sur une assiette convenant à cet usage,à intensité ÉLEVÉE 9 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres, en les retournant et en les déplaçant toutes les 3 minutes.

Entre-temps chauffer l’huile à feu mi-vif dans une grande poêle. Cuire le poivron de 3 à 5 minutes ou jusqu’à de qu’il soit tendre mais encore croquant, en remuant de temps à autre. Ajouter la viande et la sauce barbecue, cuire 5 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit chaud, en remuant de temps à autre.

Couper les pommes de terre en moitiés sur la longueur. Les garnir du mélange à la viande et de tranches Singles Kraft au moment de servir.